বেগুনি মিষ্টি আলু কীভাবে ভালভাবে খেতে হয়: ইন্টারনেটে জনপ্রিয় খাওয়ার পদ্ধতি এবং পুষ্টি বিশ্লেষণ
বেগুনি মিষ্টি আলু তার সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণ এবং অনন্য স্বাদের কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে। বেগুনি মিষ্টি আলু খাওয়ার বিভিন্ন উপায়, তাদের পুষ্টির মান এবং বেগুনি মিষ্টি আলুর সুস্বাদু কোড আনলক করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য ব্যবহারিক পরামর্শগুলি সাজানোর জন্য এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।
1. ইন্টারনেটে বেগুনি মিষ্টি আলু খাওয়ার শীর্ষ 5টি জনপ্রিয় উপায়

| র্যাঙ্কিং | কিভাবে খেতে হয় তার নাম | তাপ সূচক | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
|---|---|---|---|
| 1 | এয়ার ফ্রায়ার বেগুনি আলু প্যানকেকস | 9.2 | Xiaohongshu/Douyin |
| 2 | বেগুনি মিষ্টি আলু ওটমিল | ৮.৭ | ওয়েইবো/জিয়া কিচেন |
| 3 | বেগুনি মিষ্টি আলুর পনির বল | 8.5 | স্টেশন বি/কুয়াইশো |
| 4 | বেগুনি মিষ্টি আলু দই বাটি | ৭.৯ | ঝিহু/ইনস্টাগ্রাম |
| 5 | বেগুনি মিষ্টি আলু আঠালো চালের কেক | 7.6 | WeChat পাবলিক অ্যাকাউন্ট |
2. বেগুনি মিষ্টি আলুর মূল পুষ্টি উপাদানের বিশ্লেষণ
| পুষ্টি তথ্য | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী | স্বাস্থ্য সুবিধা |
|---|---|---|
| অ্যান্থোসায়ানিনস | ≥150mg | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, চোখের সুরক্ষা |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2.5-3 গ্রাম | অন্ত্রের peristalsis প্রচার |
| ভিটামিন সি | 26 মিলিগ্রাম | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান |
| পটাসিয়াম | 350 মিলিগ্রাম | রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন |
3. আজকাল সবচেয়ে জনপ্রিয় তিনটি বেগুনি মিষ্টি আলুর রেসিপি
1. এয়ার ফ্রায়ার বেগুনি আলু কেক (ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্টাইল)
উপকরণ: 200 গ্রাম বেগুনি মিষ্টি আলু, 80 গ্রাম আঠালো চালের আটা, 30 মিলি দুধ, উপযুক্ত পরিমাণে তিল। প্রণালী: বেগুনি মিষ্টি আলু বাষ্প করুন এবং এটি পিউরিতে চাপুন, আঠালো চালের আটা এবং দুধ যোগ করুন এবং একটি বল তৈরি করুন, একটি কেকের আকারে টিপুন এবং তিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন, 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য এয়ার ফ্রাই করুন।
2. কম-ক্যালোরি বেগুনি মিষ্টি আলু দই বাটি (ফিটনেস উত্সাহীদের মধ্যে একটি প্রিয়)
উপকরণ: 150 গ্রাম বেগুনি মিষ্টি আলু, 200 গ্রাম চিনি-মুক্ত দই, 15 গ্রাম কাটা বাদাম, 5 গ্রাম চিয়া বীজ। প্রণালী: বেগুনি মিষ্টি আলু ভাপিয়ে টুকরো টুকরো করে বেস তৈরি করুন। এর উপর দই ঢেলে টপিংস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফ্রিজে রাখার পর খাওয়া ভালো।
3. বেগুনি মিষ্টি আলু এবং পনির পপ-আপ বল (জনপ্রিয় ছোট ভিডিও)
উপকরণ: 300 গ্রাম বেগুনি মিষ্টি আলু, 50 গ্রাম মোজারেলা পনির, উপযুক্ত পরিমাণে ব্রেড ক্রাম্বস। সিক্রেট: পনির বলগুলিকে বেগুনি মিষ্টি আলুতে মুড়ে, ডিমের তরল এবং পাউরুটির টুকরো দিয়ে কোট করুন এবং তারপরে ভাজুন। 160 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তেলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে মনোযোগ দিন।
4. বেগুনি মিষ্টি আলু খাওয়ার জন্য সতর্কতা
1. প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ 200-300g এ নিয়ন্ত্রিত হয়। অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে পেট ফাঁপা হতে পারে।
2. ডায়াবেটিস রোগীদের মোট কার্বোহাইড্রেট গণনা করতে হবে
3. বেগুনি রস দাগ করা সহজ, তাই এটি পরিচালনা করার সময় আপনি গ্লাভস পরতে পারেন।
4. অঙ্কুরিত বেগুনি আলুতে সোলানিন থাকে এবং এটি ভোজ্য নয়।
5. বেগুনি মিষ্টি আলু ক্রয় এবং সংরক্ষণের জন্য টিপস
| প্রকল্প | প্রিমিয়াম মান | সংরক্ষণ পদ্ধতি |
|---|---|---|
| চেহারা | কোন ডেন্ট ছাড়া মসৃণ ত্বক | শীতল এবং বায়ুচলাচল স্থান |
| ওজন | ভারী লাগছে | 7 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে |
| ধারা | সাদা কোর ছাড়া ইউনিফর্ম বেগুনি রঙ | বাষ্প এবং 1 মাসের জন্য ফ্রিজ |
ইন্টারনেট সেলিব্রিটি ডেজার্ট থেকে হেলথ পোরিজ পর্যন্ত, বেগুনি মিষ্টি আলু খাওয়ার বিভিন্ন উপায় একটি সুপার ফুড হিসাবে এর প্লাস্টিকতা সম্পূর্ণরূপে প্রদর্শন করে। সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে এবং পুষ্টি প্রাপ্ত করার জন্য আপনার নিজের প্রয়োজন অনুসারে খাওয়ার একটি উপযুক্ত উপায় বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সম্প্রতি, টপিক #Purple Sweet Potato Creative Ways to Eat সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে উত্তপ্ত হয়ে উঠেছে। আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর বেগুনি রঙের একটি স্পর্শ যোগ করতে আপনি এই নতুন পদ্ধতিগুলিও চেষ্টা করতে পারেন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন