গুকুই নুডলস কীভাবে রোল করবেন: ইন্টারনেটে গত 10 দিনে জনপ্রিয় বিষয় এবং কৌশলগুলির বিশ্লেষণ
গত 10 দিনে, খাবারের বিষয়গুলি সোশ্যাল মিডিয়ায়, বিশেষত traditional তিহ্যবাহী পাস্তা তৈরির কৌশলগুলিতে উত্তাপ অব্যাহত রেখেছে। এর মধ্যে, "কীভাবে রোল পট নুডলস" এর অনুসন্ধানের পরিমাণটি মাস-মাসের মাসে 35% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং সম্পর্কিত ভিডিও ভিউগুলি 5 মিলিয়ন বার ছাড়িয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে গুওকুই তৈরির মূল নুডল রোলিং দক্ষতার বিশদ বিশ্লেষণ সরবরাহ করতে পুরো ইন্টারনেট থেকে হটস্পট ডেটা একত্রিত করবে।
1। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে গুকুই বিষয়গুলির জনপ্রিয়তার ডেটা
প্ল্যাটফর্ম | সম্পর্কিত বিষয়ের পরিমাণ | সর্বাধিক তাপের মান | জনপ্রিয় কীওয়ার্ড |
---|---|---|---|
টিক টোক | 128,000 আইটেম | 986.5W | #গুকুই এবং নুডল অনুপাত# |
53,000 আইটেম | 340.2W | #100 গুয়ুকুই খাওয়ার উপায়# | |
লিটল রেড বুক | 86,000 নিবন্ধ | 720.4 ডাব্লু | "গুওকুই ময়দার প্রুফিং সময়" |
স্টেশন খ | 12,000 ভিডিও | 456.3 ডাব্লু | "হস্তনির্মিত পট হেলমেট টিউটোরিয়াল" |
2। গুউকুই ময়দা ঘূর্ণায়মানের মূল 5 ধাপ
1।ময়দার অনুপাত (ইন্টারনেট শীর্ষে 1 টিতে আলোচনা করা হয়েছে)
উপাদান | স্ট্যান্ডার্ড অনুপাত | তাপমাত্রা প্রয়োজনীয়তা |
---|---|---|
সমস্ত উদ্দেশ্যমূলক ময়দা | 500 জি | ঘরের তাপমাত্রা 20-25 ℃ |
পরিষ্কার জল | 260-280 এমএল | 30-35 ℃ |
লবণ | 5 জি | - |
2।জাগ্রত সময় (জিয়াওহংশুতে জনপ্রিয় সামগ্রী)
মৌসুম | বেসিক প্রুফিং | দ্বিতীয় জাগরণ |
---|---|---|
গ্রীষ্ম | 30 মিনিট | 15 মিনিট |
শীত | 50 মিনিট | 25 মিনিট |
3।নুডল রোলিং দক্ষতা (ডুয়িনে জনপ্রিয় টিউটোরিয়াল)
সর্বশেষতম তথ্যগুলি দেখায় যে 85% সফল কেস "তিনটি টার্ন এবং তিনটি টার্ন" পদ্ধতি গ্রহণ করে:
It এটি প্রথমবারের জন্য একটি ডিম্বাকৃতি আকারে রোল আউট
② 90 ° ঘোরান এবং আবার রোল করুন
- এটিকে একটি মানক গোল আকারে সাজান
4।বেধ নিয়ন্ত্রণ (ওয়েইবো ভোটিং ডেটা)
পাত্র হেলমেট প্রকার | প্রান্ত বেধ | কেন্দ্রের বেধ |
---|---|---|
Traditional তিহ্যবাহী পট হেলমেট | 1.5 সেমি | 0.8 সেমি |
ক্রিস্পি গুওকুই | 0.5 সেমি | 0.3 সেমি |
5।সরঞ্জাম নির্বাচন (বিলিবিলি মূল্যায়ন ডেটা)
সরঞ্জাম প্রকার | ব্যবহার অনুপাত | ইতিবাচক রেটিং |
---|---|---|
জুজুব রোলিং পিন | 68% | 92% |
মার্বেল কাটা বোর্ড | 45% | 88% |
3। 3 সাধারণ সমস্যার সমাধান
1।আটা স্টিকি সমস্যা
হট অনুসন্ধানের ডেটা দেখায় যে প্রতি 100 গ্রাম ময়দা 5g রান্নার তেল যুক্ত করা স্টিকিনেস হার 73% হ্রাস করতে পারে
2।রোলিং ময়দার প্রত্যাহার সমস্যা
ডুয়িনে জনপ্রিয় শিক্ষার পরামর্শ:
Bec জাগ্রত করার সময় একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় (আর্দ্রতা 80%) দিয়ে কভার করুন
Row ঘূর্ণনের আগে শুকনো ময়দা ছিটিয়ে দিন (প্রতি 500 গ্রাম ময়দার জন্য 20 গ্রাম)
3।বেকিং বুদ্বুদ সমস্যা
ওয়েইবোতে পেশাদার শেফগুলি "থ্রি-সুই এক্সস্টাস্ট পদ্ধতি" ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়:
চুলায় রাখার আগে পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে ছিদ্র করতে একটি বাঁশের স্কিওয়ার ব্যবহার করুন।
4 আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্য এবং অনুশীলনের তুলনা
অঞ্চল | ময়দার বৈশিষ্ট্য | ঘূর্ণায়মান সরঞ্জাম | বেধের পরিসীমা |
---|---|---|---|
শানসি | শক্ত (45% জলের সামগ্রী) | জুজুব স্টিক | 1-1.2 সেমি |
হুবেই | নরম (55% জলের সামগ্রী) | ধাতব ঘূর্ণায়মান পিন | 0.3-0.5 সেমি |
সিচুয়ান | মাঝারি (50% জলের সামগ্রী) | বাঁশ রোলিং পিন | 0.8-1 সেমি |
5 ... বিশেষজ্ঞ পরামর্শ
@中国面面 অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা প্রকাশিত সর্বশেষ "traditional তিহ্যবাহী গুকুই প্রোডাকশন স্ট্যান্ডার্ডস" অনুসারে:
1। 25-30 ℃ (ঘরের তাপমাত্রার চেয়ে 5 ℃ বেশি) এ গরম জল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে
2। ময়দা রোল আউট করার সময় একটি ধ্রুবক গতিতে শক্তি প্রয়োগ করতে থাকুন (প্রতি মিনিটে 15-20 বার)
3। অনুকূল অপারেটিং পরিবেশের আর্দ্রতা 60-65%
এই মূল ডেটা এবং পদ্ধতিগুলি আয়ত্ত করা, আপনি সহজেই নিখুঁত গুকুই তৈরি করতে পারেন যা বাইরের দিকে খাস্তা এবং অভ্যন্তরে কোমল। হটেস্ট ফুড ইন্টারঅ্যাকশনে অংশ নিতে সামাজিক প্ল্যাটফর্মে আপনার কাজটি ভাগ করে নেওয়ার সময় #গুকুইমিয়ানমিয়ানচ্যালেনজ বিষয়টি ব্যবহার করতে ভুলবেন না!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন